Em um processo intenso de reeducação alimentar e terapia, Tiffany perdeu 118 kg, alcançando um novo peso de 187 kg e uma nova perspectiva de vida. No entanto, a luta não acabou com a cirurgia. Enfrentando um relacionamento conturbado e um grave acidente de carro, Tiffany sofreu uma recaída, voltando a pesar 217 kg. Mas, em vez de se esconder, ela decidiu compartilhar sua história nas redes sociais, mostrando sua força e capacidade de resiliência.